市检测中心圆满完成2018年食品农产品检测劳动技能竞赛现场操作技能考核组织工作
发布时间:2018-10-31



  2018年10月12日,市检测中心协同市质量技监局启动了全市食品农产品检测劳动技能竞赛第三个模板——现场操作技能考核。市检测中心副主任陶峰、市质量技监局认证处处长刘春扬、党群处调研员蒋宛荣、市食药检所副所长杨美成等到现场巡考。

  理论知识笔试和盲样考核后晋级的21家食品农产品检测机构参加了现场操作技能考核。本次现场操作技能考核项目为白葡萄酒中总酸的检测,重点考察参赛选手检测数据的准确性、操作过程的规范性和原始记录书写的完整性。

  在首届中国国际进口博览会即将召开之际,选择食品农产品质量安全检测能力作为本届劳动技能竞赛的主题,既是体现检测行业追求精益求精的工匠精神,也是对检测能力的一次展示。2018年食品农产品检测劳动技能竞赛,由市质量技监局主办、上海市检测中心协办。上海市食品药品检验所、上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心对本次竞赛提供技术支持。

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